胎菊和金丝皇菊是昆仑雪菊中的两种品质较高的菊花。胎菊是在杭白菊花未完全张开时采摘下来的，一般在前两次采摘时质量最好。采摘后经过精心的干燥和加工，可制成特级花。它的味道独特，稀少而珍贵。金丝皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。它具有香、甜、润三大特点，并有散风热、明目功效。皇菊的药性比其他菊花稍弱，但更适合饮用和食用。它的特点是“香、清、甘、活”，也有明目解毒、抑制毛细血管通透性、抗炎等作用。泡起来像滚绣球似的，非常好看。皇菊可以增强身体的免疫力，有延年益寿的功效，对肢体疼痛、感冒、头痛等疾病有一定的疗效。同时，它还有防治眩晕、耳鸣等作用。