凤凰单丛有春秋茶不(凤凰单丛出春秋，品茶美不胜收)?

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茶叶

铁观音

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凤凰单丛春茶和非春茶有一些不同，特别是与夏季的茶叶相比更加明显。春茶的茶汤颜色黄亮，茶条颜色呈褐赤色；非春茶的茶汤呈青绿色，而茶条则呈乌绿色。春茶的茶梗比较细，而非春茶因为气温高、水分充足、生长迅速，所以茶梗较粗。一般来说，秋季是制作高香型凤凰单丛茶，自然花香显露的最佳时节。但是，秋茶的滋味相较于春茶略有不足。春季适合制作呈紧卷条索、浓醇回甘的品质。这与铁观音的“春水秋香”类似。
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