优点：1. 散茶条索完整，便于通过外观判断茶叶品质。2. 由于散茶密度小，空隙大，茶叶能够充分与空气接触，陈化速度更快。3. 散茶方便取茶和投茶，冲泡时省心且茶叶量易于控制。4. 相比压紧茶，散茶能更好地保留原始茶味。缺点：1. 存放时散茶占用空间较大，不太方便存储。2. 散茶香气散发得较快，加速陈化速度。3. 散茶存放时间短，原因主要是陈化速度快且香气散发迅速。