2. 避免异味。茶叶容易受到湿气和异味的影响。不要将茶叶储存在容易吸收异味的地方,如橱柜。茶叶可以用来吸收花香,但不要让干茶叶闻起来像食物。
3. 将茶叶放在大罐子里。如果可能,用较大的容器储存茶叶。这样可以减少茶叶吸收到外部空气中的湿度和异味的可能性。另外,在容器中装满更多茶叶也可以延长茶叶的保质期。
4. 了解茶叶的保质期。茶叶可以储存多年而不变质,但是为了享受茶叶的最佳口感,建议在最佳品尝时间内使用。不同类型的茶有不同的保质期。例如,绿茶、白茶和浅色乌龙茶在冰箱中可以储存1年,而在室温下只能储存0.5-1年。