西湖龙井茶是热茶还是凉茶(西湖龙井:热茶还是凉茶)?

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西湖龙井是一种茶叶,属于绿茶系列。它产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之间。这个地区气候温和,雨量充沛,阳光充足,土壤酸性适中,排水良好,树木茂盛,溪润常流。年平均气温约为16℃,年降水量约为1500毫米。这些自然条件有利于茶树的健康生长和发育。由于茶芽不断萌发,所以每年可以采摘大约30批茶叶,这是茶叶中采摘次数最多的之一。