新鲜茶叶如何炒成茶?要去摘点新鲜茶叶炒茶送人?

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用户回答
炒茶叶的制作过程可以简单概括为晒洗净的茶叶先以小火慢炒晒干,然后放到竹筛子上晾晒一天。为了让炒茶叶更加入味、口感更佳,小火慢炒的时间需要大约一小时左右。炒茶叶炒好的标准是颜色呈深黑色。值得注意的是,整个制作过程中,这一步是最重要的。晾晒一晚上也能使得炒茶叶变得更加香气、诱人。