绿茶是新鲜茶叶吗?绿茶好喝还是红茶好喝?

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用户回答
我认为绿茶是指未经过发酵处理的新鲜茶叶。相较于发酵茶,如红茶,绿茶不经历发酵而是在一两百度的热锅中炒制而成。这种处理方式保留了茶叶的天然颜色,与红茶相比,绿茶完全是由新鲜的茶叶制成的。