同样是红茶，金骏眉和正山小种有什么区别?

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夫红茶

工夫红茶

正山小种是指

红茶

红茶金骏眉

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“正山”是指制作正宗、品质相同、用相同传统工艺制作的茶叶，其中正山小种是指产于桐木及周边的同一海拔地域、采用小叶种茶树品种、受小气候影响的茶叶。它是最古老的红茶品种之一，后来发展成工夫红茶和金骏眉。金骏眉还是一种以茶芽为原料制成的红茶，但是与正山小种相比有很多不同之处，比如只用芽头、经过萎调和一定的发酵处理、形状细长、具有多种香气等。这种茶叶制作过程很麻烦，而且原料也是非常特殊和高质量的，因此被认为是最高级别的红茶茶叶之一。而正山小种的外形紧致、色泽铁青带褐、带自然花香、味道醇厚爽口、口感回味悠久，可以提高味感与其他茶叶拼配。
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