四川边茶是一种紧压黑茶,产地在四川边疆少数民族地区,有着上千年历史。根据销路的不同,可分为南路边茶和西路边茶。南路边茶的主要产区是雅安,销往西藏一带;而西路边茶的主要产区是灌县、北川一带,销往青海、甘肃、新疆等西北地区。南路边茶也是传统的四川边茶,又被称为“藏茶”,因为其主要销往西藏地区。历史上,藏茶是专供西藏地区的少数民族喝的,但现在越来越多的汉族人也开始接受并喜欢上了藏茶。这是因为藏茶有丰富的文化内涵和独特的保健功能。如今,“藏茶汉饮”已成为一种趋势,很多藏茶企业也推出了更适合汉族人喝的藏茶产品。虽然这些产品仍然保留着传统制作技艺和产品品质,但是它们更顺应了汉族人的饮用习惯和生活节奏。