1. 清洗薄荷叶：将摘回的薄荷叶用清水一个个清洗干净。要清洗正反面，以保证在晒干之后可以直接保存使用。请注意，不要揉搓新鲜的薄荷叶，以免蔫了。
2. 晾干薄荷叶：将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上，并放到阴凉处自然晾干。不要将薄荷叶放在太阳底下晒干，因为高温会破坏其中的一些成分。放到阴凉处晾干可能需要一段时间，但这种方法可以保留薄荷的最优品质。
如果你想保存晒干的薄荷叶，可以按以下步骤操作：
1. 密封保存：将晒干的薄荷叶放入密封的封罐或保鲜盒中。把它们密封好后，将它们放在干燥、阴凉、通风的地方保存，以免出现霉变的现象。
2. 冷藏保存：如果你想让薄荷叶更加持久，可以将它们放在冰箱中。冷藏可以帮助保持薄荷的新鲜度和味道，这样就可以随时使用了。