白牡丹口感(绝妙细腻)?

白牡丹采用一芽一叶或一芽二叶制作，两片叶子包裹着一枚芽，茶毫香气浓郁，茶汤杏黄明亮，口感甜爽，回味悠长。这种茶即使冲泡多次，也仍然香味浓郁。此外，白牡丹还具有清热解毒的功效。

如果白牡丹口感醇厚、甜爽，回味明显，那就是好茶。如果青草味明显，有些像绿茶的豆香口感涩，表示未萎凋好；如果茶汤闷味浓郁，味道比较低沉，可能是萎凋或堆积过度。需要注意的是，白牡丹在冲泡时有时会有些许酸味，如果没有其它味道，而且一两泡以后酸味消失，那是正常的转化现象。如果酸味中带有异杂味，可能是在前期干燥不足的情况下，茶叶在储存时内部发生了发酵。