茶酽是什么意思(请说明茶酽的含义)?

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宋代的龚鼎臣在《东原录》中提到,废除了对茶叶的专营制度,并称这是改变了200多年来的恶习。所谓的专营制度,就是指官府对茶叶的垄断控制。而“搉茶”,则是这一制度的管理方式。搉和榷是同义词,指茶叶由官方统一收购、分销和管理。茶叶是常绿灌木,叶子椭圆形,有锯齿,是经过加工制成茶饮料的原材料。茶农种植的就是茶树,而茶叶的品种众多如绿茶、红茶、花茶、沱茶、龙井茶、乌龙茶等等,人们所饮用的茶饮料,就是通过用茶叶泡出来的。