然而，苦丁茶并不适合所有人饮用。以下几种人喝苦丁茶时应当谨慎：
1. 患有感冒或风寒感的人不适合饮用苦丁茶，因为寒性的苦丁茶会影响风寒的发散，不利于感冒的治疗。
2. 虚寒体质的人不宜饮用苦丁茶，因为苦丁茶具有寒性，会加重手脚冰凉等症状。
3. 患有慢性胃肠炎的人不宜饮用苦丁茶，因为苦丁茶会加重胃肠的虚寒症状，引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4. 经期女性不宜饮用苦丁茶，因为苦丁茶具有寒性，会导致气血凝滞、经血排出不畅，引发痛经，甚至造成月经不调。
5. 新产妇不宜饮用苦丁茶，因为苦丁茶会伤及脾胃，影响产后子宫的恢复，严重者会引起缠绵难愈的腹部冷痛。
最后需要提醒的是，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成，枸骨具有抗生育的作用。因此，怀孕或近期准备要孩子的人最好不要饮用苦丁茶。