寿眉和贡眉的区别在哪里(寿眉与贡眉的差异)?

其次，它们的外形也有所不同。寿眉看起来像扫起来的落叶，条索稍卷曲，干茶的色泽以灰绿色为主，冲泡后呈琥珀汤色，香气鲜纯，滋味醇爽。而贡眉则形状瘦小，像眉毛一样，口感香甜醇爽，带有特别的清香。

最后，在后期的转化上也有所不同。贡眉会有蜜韵、米香等特有香味，而寿眉则会出现香枣香、药香等。从对身体的好处来看，寿眉和贡眉并没有太大的区别，都能清肝明目。

优质寿眉的品质特征是毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。寿眉主要产于福建省宁德市柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇，以及南平市政和县、建阳市和松溪县等，产量占白茶总产量一半以上。而制造贡眉的原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有嫩芽、壮芽。它的制作过程与白牡丹基本相同。