如果你对茶叶了解的不多,可能对贡眉和寿眉这两种茶叶感到陌生。不过它们都是优质的中国名茶,下面让我们来看一下它们的区别。
1. 原料:属于寿眉的白茶和菜茶在采摘时,需要摘取一芽二三叶。而贡眉,则一开始使用的是菜茶的一芽二三叶,后来因为菜茶产量减少,开始使用大白茶为原料。在使用大白茶制作的情况下,贡眉的品质比寿眉更高。
2. 外形:寿眉干茶的颜色呈灰绿色,条索稍微弯曲,有点像扫落叶的样子。相比之下,贡眉则形状像小眉毛,条索又细又长,颜色呈深绿色。当然,视觉审美因人而异,这只是个人的评价。冲泡后,寿眉汤色呈琥珀色,贡眉则呈淡黄色。味道上,寿眉清香醇爽,而贡眉则有浓郁的清香和甜味。
3. 转化:寿眉的茶汤有香枣香和药香,而贡眉则有蜜香和米香。不过这些都是后期的转化过程,对身体的益处没有太大区别,都具有清肝明目的功效。选择哪种茶,可以根据个人口味和喜好来选择。
希望这些信息能够帮助你更好地了解贡眉和寿眉,为你的茶叶选择提供一些指导。