贡眉和寿眉有什么区别(贡眉和寿眉的区别)?

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用户回答
1、贡眉就是一种以菜茶茶树的芽叶为原料制成的白茶。与福鼎大白茶、政和大白茶采用茶树芽叶不同的是,贡眉采用的是菜茶芽叶,因此制成的毛茶被称为“小白知”。尽管早期菜茶的茶芽也曾被用来制作白毫银针等白茶品种,但如今白毫银针和白牡丹的制作已改用“大白”茶芽,而贡眉则独立出来用于制作。

2、白茶,是福建省的特产,建阳、政和、松溪、福鼎等县市都是其主要产区。白茶最早见于北宋徽宗赵佶的著作《大观茶论·白茶》中:“白茶自为一种,与常茶不同。”《建瓯县志·卷二回十五》中也记载了“白毫茶,出自西乡和紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村)”。

3、贡眉是白茶的一种,有时也被称为寿眉。过去,质量好的茶叶会被称为贡眉,其品质高于寿眉。不过近年来,人们通常只使用贡眉这一名称,而不再区分寿眉。优质的贡眉茶具有明显的毫心,茸毫呈白色且数量多,干茶呈翠绿色,冲泡后的汤色为橙色或深黄色,叶底工整、柔软、鲜艳。透过叶片可看到主脉呈现红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气馥郁。