晒红是一种红茶,也被称为滇红茶或红滇红茶。产自云南省西双版纳、临沧、思茅、墨江、弥勒等地的晒红,是云南省最具特色的茶之一,制作过程中采用传统工艺,包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节,其中特别注重发酵过程。晒红茶叶品质优良,外观呈暗红色、松散饱满,带有金黄色的条索,散发着独特的香气和甜味。茶汤颜色红亮,滋味浓郁醇和,且有很好的耐泡性。