云南大叶种茶是红茶吗(云南大叶种茶的分类)?

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制作普洱茶

工艺普洱茶

普洱茶

普洱茶的品质

红茶

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云南的大叶种茶是一种与红茶和绿茶不同的茶类，它属于山茶。这种茶是云南特有的，原产于西双版纳和普洱等地，并被用作制作普洱茶的原材料。普洱茶通常由鲜叶制成，制作过程中需要经过杀青、揉捻、日光干燥和蒸压成型等工艺。普洱茶的品质特征包括：外形墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。
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【题文】根据下面一段文字，筛选信息，准确概括内容填写在下列方框内，每个短语不超过6个字。（6分360问答）英德红茶，产于广东省英德县。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制?

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