5、复揉：将发酵后的茶叶进行再次揉捻，使其形成团状。
6、干燥：将茶叶晒干或通过机器烘干。 三、精制加工工艺流程：毛茶—筛分—鲜藏—二揉—三揉—锅炒—半成品—杀青香。 四、精制加工技术要求：
1、筛分：将毛茶进行分级，去掉杂质。
2、鲜藏：让茶叶进行自然发酵，使其更加成熟。
3、揉捻：将茶叶进行揉捻，使其形成不同的形状。
4、锅炒：将茶叶进行炒制，锁住茶叶的香气。 5、杀青香：将经过锅炒的茶叶进行杀青，使其香气更加持久。 以上为六堡茶的质量鉴别技巧和加工工艺，希望对您有所帮助。购买六堡茶时，可以参考以上技巧和标准，选择质量好的六堡茶，享受其香气和滋味。