什么是乌龙茶，都包括哪些名茶(名茶榜单：掌握乌龙茶品类)?

乌龙茶的制作需要经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻和干燥等一系列的工序。主要产地为福建（闽北、闽南）和广东、台湾三个省，但近年来四川、湖南等省也开始生产。乌龙茶不仅畅销于广东、福建等省，还主要出口至日本、东南亚和港澳地区。

大红袍是乌龙茶中的一种名贵品种，起源于福建省武夷山，拥有浓郁且独特的香气和口感，被誉为乌龙茶之王。