六堡茶可以做成红茶吗(六堡茶可拿来制作红茶)?

65
用户回答
六堡茶是一种黑茶,不能制成红茶。虽然茶汤呈深红色且浓郁,但并非红茶。六堡茶和红茶一样都属于发酵茶,但六堡茶是全发酵的,越陈越香,味道也越好。六堡茶是一种山茶科常绿灌木,叶子呈长椭圆披针形,有褐黑色光泽,表面有黄花点,底部呈红褐色。六堡茶以“红、浓、陈、醇”四个特点而著名。茶叶条索长整并密度适宜,汤色红浓,香味陈厚,口感甘醇可口。正宗的六堡茶应该带有松烟和槟榔味,叶底呈铜褐色。