西湖龙井茶是热茶还是凉茶(龙井茶的热凉之谜)?

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西湖龙井是一种风味独特的绿茶,产地位于浙江杭州西湖周围的山区。这里的气候温和、雨水丰富、阳光充足,土壤微酸,深厚,排水良好。这些条件都为茶树的生长提供了优越的环境。
由于这里气候适宜,茶芽不停萌发,采摘时间长,每年可以采摘近30批。因此,西湖龙井即使在茶叶中受欢迎的品种之一。