红茶是一种具有多种作用的保健饮品,其中包括提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌和解毒等功效。红茶当中的咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等化合物,能够刺激大脑神经、加速新陈代谢、促进发汗和利尿,从而消除疲劳、止渴消暑、清凉降温,还能提高肾小球过滤率,增加尿量,促进排毒排废。红茶中的多酚类物质、儿茶素能够消炎杀菌、抑制和消灭病原菌,特别对细菌性喇疾及食物中毒的患者非常有益。此外,红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、防龋等功效。茉莉花茶是一种特殊的颇受欢迎的花茶,通过特种加工工艺将茉莉鲜花和精制绿茶茶坯窨制而成。茉莉花茶具备绿茶的某些性能,但其内质发生一定的理化作用,如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解等,使其滋味更鲜浓、更易上口。茉莉花茶不仅具备绿茶的保健作用,还有独特的功效,如清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等。它被誉为“去寒邪、助理郁”的春季健康饮品。