广西花茶的原材料是广西横县产的茉莉花。横县是中国最大的茉莉花生产基地,并被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
龙团珠茉莉花茶产于福州。它是一种中档茉莉花茶,由两次窨花和一次提花制成。茶叶丸状,紧实匀整,香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底肥厚,可以泡多次。
政和银针茉莉花茶选用春茶嫩梢萌发的一芽一叶采摘标准。采摘后轻轻剥离茶芽,摊放在竹筛上晒干。最后用焙笼轻轻烘干即可制成。这种茶香清新,味道鲜爽。
金华茉莉花茶被视为茉莉花茶的优秀品种之一。建于北宋初期的福建茶园引入了茉莉花,金华便从中引种。现如今,金华茉莉花茶已有三百多年的历史。茉莉花在晚上开放,花质最佳,优花比例大,是金华茉莉花茶的核心原材料。
苏州茉莉花茶是江苏省苏州茶厂制作的传统名花茶。选用烘青绿茶再配以香型清新、粒大洁白的茉莉花精制而成。这种茶具有极高的吸香性能,花香浓郁而持久。
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