茉莉花茶是碱性茶吗(茉莉花茶的酸碱性)?

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茉莉花茶是一种碱性花茶,因为茶叶中含有咖啡碱成分。它有着悠久的历史,已有1000多年的传承。茶胚是绿茶,并在制作过程中添加了茉莉花。如果去除花瓣,它也可以被归类为绿茶。在清朝时期,茉莉花茶被列为贡品,历史长达150多年。

福州茉莉花茶的起源可以追溯到汉朝。在宋朝时,中医学派创新了茶叶的制作方法,充分认识到香气和茶的保健作用。这也导致了香茶的热潮,数十种香茶因此应运而生。自新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。