1. 选择适合的茶具,平常品饮宜用白色瓷杯或盖碗,特种工艺和高级茉莉花茶则宜选用透明玻璃杯,以增添艺术观感。
2. 先用沸水高冲茶具,清洗干净茶盏、茶托和碗盖,以确保茶具干净卫生。
3. 按个人口味取出适量的茉莉花茶,用竹匙轻轻放入茶具中,用量可以根据个人口味来增减。
4. 冲泡茶水时,头泡应低注,让茶叶缓慢地吸收水,让让香气慢慢释放。二泡采中斟,三泡采高冲,以保持茶水味道和香气。
5. 喝茶时,先欣赏茉莉花茶的多彩外形,然后再闻一下香气,享受细腻的茉莉香。最后,小口品尝茶水,让茶汤在口中停留,感受味蕾与香气的交融,然后再将茶水咽下。
6. 品尝茶水的同时,可以欣赏茉莉花茶在杯中的优美舞姿,让人心旷神怡。
通过以上步骤,您可以尝到一杯醇香美味的茉莉花茶,让您在品茗过程中体验茶道的情趣和美感。