茉莉花茶的分类(茉莉花茶分类解析)?-茶百科官网

茉莉花茶是一种花茶，是传统茶类再加工后的产品。根据不同加工工艺，茉莉花茶种类有特种茉莉花茶、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶和碎茶、片末型茉莉花茶。特种茉莉花茶选用上乘的绿茶叶和茉莉花，通过全手工的“七窨一提”工艺制作而成，茉莉大白毫、茉莉凤眼、茉莉银针、茉莉白龙珠等是主流产品。工艺型茉莉花茶是近几年流行的产品，采用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型制作而成。级型茉莉花茶以烘青茶坯为原料加工，再和不同的茉莉鲜花拼合制成，成品外形经常是条状，档次以茶的香味浓度高低来判断。碎茶、片末型茉莉花茶价格相对低廉，常以袋泡茶形式出现。茉莉花茶的产地主要有福建、金华、苏州、四川、广西等，各产地的制作工艺和品种特点不同，福建茉莉大白毫是茉莉花茶中的精品。总的来说，由于种类众多，茉莉花茶品牌和价格也有差异，但传统认知以特种茉莉花茶为主，对其他产品的市场认知度较高。