普洱茶中的中老期茶口感和香气非常特别，有一种醇厚的感觉。其中，一些中老期茶还有比其他茶更明显、更强烈的茶气和特别的口感香气。这些茶的各种技术指标都很好，并且协调一致。但是，与真正的老普洱茶相比，它们还没有完全发生熟化，所以在口感上仍然有点生涩，而醇厚度也稍微不够。好的中老期茶与好的老普洱茶在感觉上也不完全相同。