普洱茶煮好还是蒸好("普洱茶煮蒸争议")?

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普洱茶最好用滚烫的水冲泡,而不是煮着喝。煮着喝会让茶变得过于浓郁,容易导致失眠和胃肠不适。使用腹大的壶可以控制茶水的浓度,而用约占壶身20%的茶叶量,可以保证口感不错。正确的冲泡方法是先快速洗茶,再进行正式冲泡。品尝普洱茶时,应该趁热闻香,感受茶香的高雅与舒适。