阳羡红茶和宜兴红茶的区别(阳羡与宜兴红茶的异同)?

56
用户回答
宜兴红茶是一种阳羡茶,生长在宜兴(阳羡)茶山。由于独特的地理环境(滨临太湖,丘陵卡斯特地貌,泥质含铁量高,独特的地理纬度经度),宜兴红茶的原叶茶品质独一无二。制作工艺和其他红茶相似,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序,汤色鲜艳红润,口感醇厚甘甜。

宜兴地区的红茶种类繁多,价格也参差不齐。茶叶定价不同于其他商品,品质鉴定是第一位的因素,制作时间长短也会影响价格。

宜兴红茶名气不如紫砂壶响亮,主要是由于从事宜兴红茶产业的人数有限。本地人喜欢饮用宜兴红茶,但外地市场的宜兴红茶大多数不是正宗的。误导消费者购买的假冒产品是行业的悲剧。

宜兴红茶的历史没有具体记载,但是它是紫砂文人们在实践中创造出来的。好的宜兴红茶外形优美,色泽乌润显茶毫,叶底鲜嫩红匀。品质优良的宜兴红茶汤色红艳透明,清香纯正,口感鲜爽醇甜。唯一的缺点是没有普洱茶那样的耐泡性。

与正山小种相比,宜兴红茶没有烟熏味,更适合女性朋友品尝。与祁门红茶相比,宜兴红茶没有那么重的幽香,更适合搭配紫砂壶品尝。

如果你去丁山,你会发现待客之茶都是本地宜兴红茶。虽说名气不如紫砂壶响亮,但是宜兴红茶是老茶客的喜好之一,喝了以后,满嘴生香,令人难以忘怀。