信阳毛尖品鉴口诀(信阳毛尖品鉴技巧分享)?

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信阳毛尖品鉴

信阳毛尖茶

品尝信阳毛尖

毛尖

泡茶

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品尝信阳毛尖茶的方法有诀窍：先选择一种冲泡方式，然后在泡茶前要先清洗，务必牢记。每五十毫升水需要一克茶叶，三分钟后即可出汤。毛尖茶中，带茶叶的营养最丰富，最好选二三片的茶叶。特级茶应该是只有一个嫩芽的，切记不可选浑茶。共有八种茶气味，可以分辨出青气和清香。栗香和花香是最好的，同时还需注意七种不同的滋味。甘甜的味道和醇香尤为重要，五种汤色中清澈和橙黄色的最好。忌口感浑浊、涩和青气味，记得背诵这十四字诀。
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