金骏眉是最顶级的红茶吗(金骏眉：顶级红茶)?

1. 原料稀少

金骏眉必须使用桐木关星村的茶树全芽头制作而成。一斤金骏眉需要采摘48000个单芽芽头，而茶树长得极慢，在高山环境下一年只能采摘一次。同时采摘过度会导致茶树失去叶子，因此限制采摘量，使得金骏眉成为极为稀有的珍品。

2. 口感独特

桐木关地区的高海拔以及大量竹子所提供的土壤肥料，使得金骏眉具有特殊的粽叶香味道。这种味道非常独特，只有顶级金骏眉才有，正山小种等其他红茶品种则不具备此香味。

3. 工艺复杂

由于金骏眉都是芽头，原料细嫩，因此萎凋过程非常不易。传统的方式是日晒，但是由于环境等因素无法控制，而在青楼里加热萎凋则需要非常严密的控制温度和火候。因此相对于其他红茶品种，金骏眉的制作过程更为复杂。