1、西湖龙井
西湖龙井茶因出产地在浙江省杭州市西湖区龙井村而得名,是中国传统名茶之一。其外形扁平,色泽翠绿,滋味甘醇,香气优雅而清高,被誉为色绿、香郁、味醇、形美四大特点。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是江苏省吴县太湖的产茶区主打产品。它由茶树的新鲜嫩芽制成,有银绿色的外观,冲泡后呈明亮清澈的颜色,滋味甘醇浓郁,回味绵长,叶底嫩绿显翠。
3、银针茶
银针茶是中国绿茶中最重要的存在,常见的品种有白毫银针和君山银针。白毫银针在福建东部地区出产,汤色黄亮清澈,味道甘醇清爽;而君山银针主产于湖南岳阳市青螺岛,观赏价值高,茶汤清绿明亮,口感滋润回甘。
4、黄山毛峰
黄山毛峰是中国绿茶排行榜的经典品种之一,产于安徽黄山市。它的品质状如雀舌,香如白兰,滋味甘醇,回甘绵长。因生长环境得天独厚,茶叶质量十分高级,被誉为“毛峰之王”。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表之一的峨眉雪芽,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区,具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
6、太平猴魁
太平猴魁被誉为尖茶之极品,久享盛名。它产于安徽省太平县,两叶抱一芽,自然舒展,平扁挺直,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,花香高爽,滋味甘醇,汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
7、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶,是浙江省十大名称之一。它产于浙江安吉县,由嫩叶全为白色的茶树加工而成,外形条索紧直,色泽墨绿,汤色清黄明亮,香气清新高雅。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带,是中国名茶之一。它的条索细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露,汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇,叶底芽壮,嫩绿匀整。
9、恩施玉露
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故名“玉露”,具有香鲜爽口,滋味甘醇,而且还有助消化和药膳治病的功效。
10、六安瓜片
六安瓜片产于安徽省皖西大别山茶区,在六安、金寨、霍山三县最为出色。成茶呈瓜子形,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡,具有消暑解渴,助消化作用等特点,是珍品之一。