安吉白茶和正安白茶的区别(安吉白茶与正安白茶对比)?

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用户回答
安吉白茶的制作工艺较为复杂,包括采摘、杀青、理条、揉捻、干燥、保存等环节。尽管其名称中包含“白茶”二字,但实际上它属于绿茶类茶叶。安吉白茶得名于其外观白色,茶的分类不是基于颜色,而是基于制作工艺。贵州省的正安白茶是一种优质的绿茶,有“绿茶瑰宝”、“茅台品质”等美誉。其采摘期仅有一个月左右,外形优美,完整匀齐,色泽黄绿相间,香气持久。相比之下,白茶制作简单,只需经过杀青,不需要揉捻,然后晒干或文火干燥即可加工完成。