安吉白茶和白毫银针哪个好(安白VS银毫，谁更胜一筹)?

1.品种区别：

白毫银针属于福鼎白茶中的一个品种，主要产自福建省福鼎市一带。而安吉白茶虽然也叫白茶，但本质确属绿茶类，是不发酵茶叶，主要产于浙江省安吉县一带。

2.加工区别：

白毫银针的制作过程崇尚自然、生态、健康，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微发酵。而安吉白茶经过摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等多道工序制作。

3.外形口感区别：

白毫银针茶叶形似银针，满披白毫，茶芽头肥壮重实，内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，滋味清淡、清甜爽口。安吉白茶茶叶形似凤羽，色泽翠绿间黄，叶底芽叶细嫩成朵，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，且没有苦涩味。

4.功效区别：

白毫银针茶属微或半发酵茶，除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有更多的维生素和活性酶，在预防心血管疾病方面有更好的效果。而安吉白茶是非发酵茶，氨基酸含量较高，喝起来口感鲜爽甘醇，清凉去火，有利于身体健康，在抗辐射、延缓衰老方面更为突出。

以上就是白毫银针和安吉白茶的区别，虽然各自有独特的风味和功效，但孰好孰坏还是要看个人需要和喜好。