高山红茶怎么保存(保存高山红茶的技巧)?

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用户回答
红茶是一种发酵茶,保存起来比较困难。下面介绍五种红茶保存方法。

1、低温储藏法:可以将茶叶放入冰箱中保存,但要密封包装,以免吸收异味和水分。不宜长期储存,应尽量快点将其喝完。

2、铁罐储藏法:储存前,要检查好罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。装罐时,要将干燥的茶叶装实装严。这种方法方便,但不宜长期储存。

3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味、密闭的陶瓷坛,用牛皮纸包好茶叶,分置于四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。利用生石灰的吸湿性能,能较好地保持茶叶品质。

4、热水瓶储藏法:热水瓶的密封防潮、防异味的效果好,可以存放茶叶。但如果茶叶太多,就需多个热水瓶存放。

5、包装袋储藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一个无孔隙的塑料食品袋内,挤出空气,再用细软的绳子扎紧袋口。将塑料食品袋反套在第一只袋外面,再挤出空气,同样扎紧袋口。最后将袋子放入干燥无味密闭的铁筒内。

以上就是五种红茶保存方法,供大家参考。