有哪位行家知道中国哪个地方出产的红茶最地道?

凤庆和临沧位于云南省西南部，处于澜沧江和怒江两大水系之间。这个地区山峦重重，气候温和，年温差小，日温差大；雨量充沛，每到雨季，晴雨无定，云雾弥漫；土质深厚湿润而肥沃，为“云南红茶”品质优异提供了得天独厚的自然条件。

云南红茶是由云南大叶种茶树叶制作而成的。凤庆、临沧一带的茶树品质优良、茶树高大、芽壮叶肥，白毫密生，质地嫩软，有益成分高，其鲜叶酸候盾感所含的酚类物质比其他品种丰富，因此云南红茶香高味浓持久，滋味醇厚浓烈，茶汤红浓色艳，既耐冲泡，又耐贮藏，冲泡三至四次香味不减，贮存经年仍然味厚如初。

由于气候温和,云南全年茶树发芽轮次多,采摘期长,春茶居多,夏茶次之,秋茶最少。云南红茶是一种全发酵茶，采摘回的鲜茶要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成红毛茶，再经过定级分堆，加工精制成各级成品茶。云南红茶以红碎茶为主，其次是工夫红茶。在红碎茶中，又以“花碎橙毫”最著名，其色泽乌红而光润，颗粒紧缩重实，冲泡后汤色红亮，气味浓烈，富有刺激性，如加牛奶饮用最为适合。云南工夫红茶外形条索肥大，色泽乌润，冲泡后滋味浓厚，香气浓郁。