普洱茶的保健功效方面,生茶可清理肠道,降脂、提神、降压和减肥,适合年轻人饮用。但生茶活性成分较多,不适合失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者以及孕妇。而熟茶可降脂、降压,防治动脉硬化、预防便秘,利尿、养胃,适合中老年人和胃寒体质者饮用。
此外,普洱茶也有良好的减肥功效。一方面,茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用,形成的降脂减肥效果不错。另一方面,发酵过程形成的多种有益菌群也能减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,提高酵素分解脂肪的能力。因此,经过发酵后的普洱茶(不论是人工发酵的熟茶还是天然发酵后的生茶)对于减肥和降脂的效果更佳。