1. 暖茶：将茯茶一片放入杯中，用开水冲泡，加盖3至5分钟后饮用。每片茶可连续冲泡3至5杯水。如果使用茶壶冲泡，茶味会更浓郁。
2. 凉茶：夏天的时候，人们通常喜欢喝凉茶来消暑，茯茶凉茶也是不错的选择。制作凉茶的方法是将数片茯茶放入壶中，加水煮沸后冷却后饮用。可以根据个人口味不同，加入甘草或者冰糖，也可以加入柠檬片和冰糖煮沸后冷却，然后冷藏于冰箱，做成冰柠檬茶。
3. 奶茶：奶茶通常是牧区人民的特色饮品，也是招待客人的特殊款待。制作奶茶的方法是取数片茯茶放入壶中，用适量水煮沸，然后加入牛奶、食糖或盐。这样制作出的茶会呈现出诱人的色泽和芬芳的香味，充满浓郁的民族特色。根据冲泡器皿的不同，首先可以尝试加入少量茶叶再逐渐增减，冲泡时应该迅速冲泡、快速浸泡和迅速倒掉茶水，可以尝试掌握在15秒左右，这样苦涩感会降低到可以接受的范围。
茯茶的收藏方法：
茯茶最独特的地方就是其中所含的“金花”成分。所谓的“金花”是通过在加工过程中进行发酵而形成的一种特殊菌类，俗称“金花”。闻起来金花干具有一种淡淡的黄花清香味道，而当将茯茶泡饮时，这种花香会融入茶汤中，茶的滋味变得更加醇厚微涩，口感强劲。金花还可以有效地促进调节新陈代谢，有保健和病理预防的作用。
收藏茯茶时需要注意以下三个条件：
1. 避免阳光直射，阳光会让茶叶急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不散。
2. 适度通风，避免密闭保存。通风有助于茶叶自然氧化，同时也会有利于茶叶吸收适量的空气水分（但不能过高，否则容易发霉）。不要使用塑料袋密封，可以选择牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料。
3. 避免异味，茯茶具有较强的吸异性，所以不能与有异味的物品放在一起，最好放置在开阔而通风的环境中保存。
茯茶在存放过程中，只要茶砖的含水量符合出厂标准，并且空气湿度不过高，即使时间过长也不会发霉。茯茶中的金花能够抑制其他杂菌的生长，因此不用担心霉变问题。
然而，陈年的茯茶在砖片表面可能会寄生一些茶虫，这并不可怕，茶虫是茶叶陈化的结果，与菌共生，有利于茶叶的陈化过程。实践证明，带有茶虫的陈年老茶对身体更有益处。