1、滇红碎茶:颗粒碎茶,品质等级基本相结合,成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。外形规格清晰,颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,适宜加糖冲牛奶饮用。
2、滇红金针:条形如“针”,色泽“金”黄。精制而成,茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,口感甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。
3、滇红松针:与滇红金针相似,价位相对较低,优质口感。
4、滇红金芽:条形饱满,也是以形命名的茶。级别较高,香高味浓,汤色琥珀透亮,金圈显耀。
5、滇红金螺、红螺:形状如“螺”,采摘茶料精制而成。芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。身骨重实,色泽调匀,汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。
6、滇红金丝:采摘单芽,形状如丝。外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。
7、野生滇红茶:古树红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求。茶山野之气强烈。
滇红茶的存储方法有罐储存法和袋储存法。罐储存法适用于使用马口铁罐或铁听储存,放置在阴凉处避免阳光直射和潮湿。袋储存法适用于使用适合食品用的塑料袋,材料本身不能有异味。