盖碗是一种茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。与普通的茶杯相比，盖碗有更多功能和优势。
首先，盖碗比较卫生。它有一个底托，可以有效地防止茶汤污染桌面。底托相当于一个小壶承，使得盖碗使用起来更加干净。
其次，盖碗的设计独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可以嵌入碗内，茶船盖不容易滑落，而且茶船可以稳定重心，避免烫手的情况发生。
此外，盖碗茶具使用起来非常方便。不需要揭盖，只需半张半合，茶叶不会进入口中，茶汤可以徐徐沁出。这样既避免了茶叶堵塞杯口的麻烦，又可以享受茶汤的慢慢释放，非常惬意。
最后，盖碗的茶盖可以在碗内调控茶汤的浓度。如果想要茶汤更浓一些，可以用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转。轻刮则淡，重刮则浓，非常巧妙。