盖碗是一种由茶碗、茶盖和茶船（茶托）三个部分组成的茶具套装。其中，茶盖象征着天，茶托象征着地，而茶碗则象征着人。这个套装的设计寓意着天、地、人之间的和谐关系。因此，人们也将它称为“三才碗”。这个小巧的茶具不仅可以用来盛放茶汤，还可以用来分离茶汤。此外，盖碗还具有容易使用和易清洗的特点，非常适合日常饮用。