如何选择适合的盖碗: 1. 考虑盖碗的容量大小 不同人的手掌大小和力度不一样,因此选择合适容量的盖碗很重要。要根据自己的实际情况来选择,手掌的舒适张开度和手腕的力度。容量适中的盖碗,用起来会更加顺手。至少,不会因为太重或者拿不稳的原因,导致烫伤自己。2. 考虑盖碗的碗沿宽窄 碗口要宽,这样方便拿取且不易烫手。宽碗口的设计,可以更好地分散手指的力度,减少烫伤的风险。另外,宽沿的设计还可以保证出汤速度及流畅度,茶汤不会沿着碗壁流出烫伤手指,也方便沥干茶汤。