白茶用真空包装可以吗(白茶真空包装可行吗)?

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用户回答
白茶是制作工艺最简单的中国六大茶类之一,也是保留内含物质最丰富的茶品之一。主要产地为福建福鼎和政和两地,主要品种有白毫银针、白牡丹和寿眉等。制作工艺包括鲜叶采摘、萎凋摊晾、晒干或烘干,不揉不捻,因此白茶十分纯净。适合条件下,白茶可以长期保存,素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

白茶之所以可以长期保存,并且随着时间的推移其养生功能更加明显,是因为其氨基酸和茶多酚会随着内部聚合转化而转化为类黄酮、茶黄素等物质,具有祛毒杀菌、抗氧化、延缓寿命等功效。由于白茶接近自然且味道纯净,适宜遮光、防潮、防异味,但要注意不能进行真空包装,否则茶叶失去保存价值。