安吉白茶哪里产的最好(安吉白茶产地最佳)?

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安吉白茶是一种产自浙江省湖州市安吉县的特产茶。2004年4月,它被正式批准为原产地保护产品,即地理标志保护产品。

它的形状笔直,略扁,看起来像兰花;颜色是绿色,白发外露;叶芽则像金镶绿鞘,银箭包裹,美观动人。泡茶之后,它有着高而持久的香气,味道清新爽口。喝完之后,嘴唇和牙齿会留香,回味甘甜,产生流质。茶叶的底部是绿色和明亮的,芽叶也可以区分。

安吉白茶近千年的历史源于宋代徽宗赵佶著《大观茶论》中的记载。民国十九年(1930年),安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现数十棵野生白茶树。1982年,浙江农业资源普查时,人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树,其嫩叶呈玉白色,后育成“白叶一号”品种。在1996年之前,它的种植面积已经达到了1000亩,但是只有200亩可以采制,年产干茶还不足千斤。

由于氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,而茶多酚含量为10.7%,它在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶排名第一,获得了99分的最高分,并在接下来的几年中再次获得高试分数和奖项。