铁观音,岩茶(大红袍,水仙)有什么不同?

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用户回答
武夷岩茶是一种重火工艺的乌龙茶,它具有岩韵和烟味的特点,是一种独特的茶。与之相比,安溪铁观音是一种轻火工艺的乌龙茶,口味上有很大的区别。目前铁观音的制作方式有所改变,相对于武夷岩茶,它的保存方法更加麻烦。另外,武夷岩茶在营养方面要比铁观音更加丰富。从茶水的质地来说,武夷岩茶更加顺滑。最重要的是,武夷岩茶是一种无农药的绿色茶。