怎么鉴别竹叶青茶的好坏如何鉴别竹叶青茶的好坏?

2、嗅闻茶叶：用鼻子细细闻干燥的茶叶。新茶在储存时要放在冰箱里，如果仔细闻，会有淡淡清香。而陈茶则没有清香，一闻就能感觉到陈旧的茶味。竹叶青则更容易辨认，轻轻一闻就能闻到青草的味道。

3、冲泡茶叶：冲泡后的仙毫呈现稍微偏黄的颜色，茶叶上的芽头直立，即便落入杯底，芽头也是挺立的。味道略苦涩，一般用4次水左右，茶味逐渐淡去。而竹叶青的茶叶中空心较多，落入杯底不会直立，一般用3次水后就不再有味道，茶香如青草的香味。