1、提神醒脑:竹叶青茶中的咖啡碱能够刺激中枢神经系统,帮助人们增强思维能力、消除疲劳,提高工作效率。
2、促进减肥:茶中的化合物如咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能够调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有良好的分解作用。
3、具有抗菌作用:竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌的蛋白质,杀灭细菌。它们可以用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾和肠炎。此外,用浓茶冲洗患处可具有消炎和杀菌作用,适用于皮肤生疮、溃烂流脓,口腔炎症和咽喉肿痛等问题。
4、抑制癌细胞生长:竹叶青茶中的黄酮类物质如牡荆碱、桑色素和儿茶素等具有一定的抗癌活性。
5、预防动脉硬化:竹叶青茶中的茶多酚和维生素C能够促进血液循环,防止动脉硬化。因此,长期饮用茶的人中,高血压和冠心病的发病率较低。
6、有助于心血管健康:竹叶青茶中的咖啡碱具有强心、解痉、平滑肌松弛的功效。它可以缓解支气管痉挛,促进血液循环,对治疗支气管哮喘、止咳化痰和心肌梗塞等有益。
7、具有利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱能够促进尿液排出,适用于治疗水肿、水滞瘤等症状。此外,红茶糖水的解毒和利尿作用还能治疗急性黄疸型肝炎。
8、抗衰老:竹叶青茶具有抗衰老的效果。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,可以清除体内自由基,达到抗衰老的效果。
9、预防心脑血管疾病:竹叶青茶中含有较多的儿茶素,如ECG、EGC和茶黄素等,有助于抑制动脉粥样硬化的形成,降低血液的凝聚黏度,起到抑制心血管疾病的作用。