1. 通过观察竹叶青茶的颜色来判断质量。优质的竹叶青茶应该具备青绿色的茶叶,而且外形应该尖尖的,每个芽头也应该较为均匀,外表光滑。
2. 通过掂量竹叶青茶的重量来判断质量。优质的竹叶青茶通常非常厚实,可以感受到重量;而劣质的竹叶青茶较轻。
3. 通过观察竹叶青茶的茶汤颜色来判断质量。高级的竹叶青茶茶汤应该清澈透明,带有明净的感觉,茶香也会持久。普通级别的竹叶青茶很难做到这一点。
4. 通过观察竹叶青茶泡开的程度来判断质量。优质的竹叶青茶在冲泡过程中会迅速舒展开来,茶叶鲜嫩。而劣质的竹叶青茶则会舒展得比较慢或者舒展开来的芽叶状态不佳。