【材料】 - 子排：400克 - 糯米：200克 - 竹叶：10张 - 调料：酱油、糖、味精少许【做法】 1. 将子排切成段，然后放入酱油、糖、味精的调料中浸泡一段时间。 2. 糯米浸泡后，与浸泡好的子排一起拌匀，然后用竹叶包好。 3. 将包好的糯米和子排放入蒸笼中，用中火蒸3小时。 4. 蒸熟后，将糯米和子排装盘即可享用。